簡單介紹恒（héng）溫恒濕（shī）試驗機在（zài）食品（pǐn）行業的應用（yòng）

       恒溫恒濕試（shì）驗機在食品行業中主要用（yòng）於（yú）食品（pǐn）存儲和運輸過（guò）程中。

       於食品行業，食品儲運（yùn）過程時間並不是一個短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度也是保證食品安全的一項重要指標（biāo），相對平衡濕（shī）度直接影響菌落的生長。例如（rú）：在平衡相對濕度為95%RH至91%RH範圍內，易於（yú）滋生的菌（jun1）落為沙門氏（shì）菌、波林特菌、乳酸菌、黴菌和酵母（mǔ）菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關，平衡相對濕度值（zhí）為（wéi）81%RH的蛋糕，其保質期為27℃時14天、21℃時24天，如果平衡相對濕度提高到85%RH，這些指標將降低（dī）為27℃時8天、21℃時12天。吸濕物質的平衡相（xiàng）對（duì）濕度起到了決定性作用。平衡相（xiàng）對濕度定義為物質與空氣（qì）中水不進行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清（qīng）楚，為了成功地儲存和保持這些產品，環境氣候的控製及包（bāo）裝必須仔細指明。同時（shí），很多食品的保存在過（guò）於幹燥情況下，其口感都會（huì）有些變壞。針對這種情況，要求實時記錄溫濕度變化，保證食品安全進（jìn）入消費者口中（zhōng）。

       恒（héng）溫恒濕試驗機（jī）可有（yǒu）效的對產品進行高低溫及濕（shī）熱(恒定)試驗。恒（héng）溫恒濕箱具備加溫，降溫，加濕，降濕能力（lì）。將（jiāng）產品放在規定的溫度及濕度，可以查看看產品的耐高溫，耐低溫，以及抗濕度能（néng）力，從而達到對食品存運過程中符（fú）合的要求。