炊具檢測小（xiǎo）助手（shǒu）有哪些？

    不知道你們在家會不會（huì）自（zì）己做飯呀，還是默默點外賣，選擇了這種簡單快捷的方式呢？喜歡做菜的人，對自己的廚具應該也會特別的（de）挑剔。小編也（yě）是進入公司以後，才（cái）知道還有許許多多的檢測炊具的儀器呀！

    可能在我們的印象當中，對環境檢測，水質檢測（cè）有一些概念，應該也不知道怎麽（me）進（jìn）行炊具檢測吧。下麵給大（dà）家簡單介紹幾（jǐ）款廚房產品的檢測儀器。

    首先給大家普及一些知識，不粘鍋的塗層對人體無（wú）害，但是塗層掉了，這個不粘鍋就不要使用了（le），用了就會對人體有害。不粘（zhān）鍋的塗層的成份是特氟龍，即聚四氟乙烯，這種材（cái）料的產品一般統稱（chēng）作"不粘塗層"；是一種使（shǐ）用了氟取代聚乙烯中所（suǒ）有氫原子（zǐ）的人工合成高分子材料。這種材料具有抗酸抗堿（jiǎn）、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶於所有的溶劑。同（tóng）時，聚四氟乙烯具有耐高溫的特點，它的摩擦係數極低，所以（yǐ）可作潤滑作用之餘，亦成為了不沾（zhān）鍋和水管內（nèi）層的理想塗料。它具有耐熱，不粘及對人體無害等特性。

    那麽不粘鍋塗層的耐（nài）磨度，耐久（jiǔ）性要怎麽檢（jiǎn）測呢？這時（shí）候我們帥氣的不粘鍋塗層檢測儀登場了，它（tā）的代號是M008,使用方法也比較簡單，就是（shì）將鍋用夾具鎖緊。鍋的底（dǐ）麵應與電爐表麵*接觸，裝好鋼線刷的工作組件與不沾鍋內塗層表麵平行，並以自身重力下（xià）壓使其*接觸（chù）。反複試驗並記錄數據，就可以（yǐ）得出我們想要檢測的結果了。

    鍋檢測好了以（yǐ）後，我們要開始做菜了，那麽菜（cài）刀也一定要選擇比較順手的，不能選擇不鋒利的，不然切肉的時候就（jiù）慘了（le），可能（néng）半天都切不斷，也會影響下廚人的心情。想要檢測刀具的鋒利（lì）度，我們的刀具鋒利度測試儀就（jiù）派上用場了，它的代號是（shì）M013,它是用於測試刀具鋒利度的測試設備，是五金刀具企（qǐ）業、檢驗機構、科研機構及大專院校等單位理想的檢測、試驗設備。

   這次就和大家說到這裏，其餘的產（chǎn）品，後期有時間為大家介紹。